xx工商所根据辖区批发户众多、经营规模较大的特点，积极探索并推行食品安全监管“一票通”制度，强化源头管理，促进行业自律，为全市系统的食品安全监管开辟了新的路径，促进了全市食品经营行业进销台账的规范化建设。在年终总结中，该所因成绩显著，被市食品安全领导小组授予“20xx年度食品安全监管工作先进单位”的荣誉称号。
首先，xx工商所通过加强宣传引导，夯实了“一票通”制度推行的基础。20xx年初，该所基于本地食品生产企业数量较少、大部分食品依赖外部供应的实际情况，特别是考虑到辖区内XX街和XX街共有X户食品批发经营户，为全市农村小食杂店提供了超过90%的货源这一背景，按照市局提出的“严格把控关键环节，重点扶持大型企业，带动小型企业发展，实现全面规范”的食品安全监管工作方针，借鉴其他地区的成功经验，提出了建立食品“一票通”制度的想法，并决定大胆尝试。为此，工商所工作人员深入市场调研，针对食品经营户未建立或未能规范建立食品进销台账的情况进行了详细调查，分析存在的问题，发现主要集中在责任意识薄弱、品种繁多导致记录难度增加、同源货物重复索证以及票据形式多样不易保存等方面。同时，工商所还积极组织了食品安全形势教育、法律法规普及活动以及职业道德培训，旨在提升食品经营者的诚信意识和自我约束能力，确保经营者能够深刻理解推行“一票通”制度的重要性和必要性，掌握正确的操作方式及注意事项。在此过程中，工商所设计了一套适用于批发与零售的“一票通”样本表格，并广泛征求了食品批发零售经营户的意见，通过对比分析，使经营者充分认识到“一票通”简化流程的优势，有效减少了部分人员的抵触心理。据统计，在此阶段，共发放了宣传资料和意见征集表X余份，收集到了X条有价值的反馈信息。
其次，为了确保“一票通”制度的有效实施，xx工商所加大了跟踪指导力度，不断优化和完善其功能。在试点阶段，工商所精心挑选了不同规模的批发商和零售商各X家作为首批试点对象，密切关注制度运行情况，及时调整和改进。具体措施包括但不限于：一是严格按照批发零售流程，细化各方职责。在此之前，批发商在发货时仅需记录销货时间、购买方名称等基本信息，而零售商则负责填写进货时间、供货单位等内容，这种模式虽然简便但难以追溯源头，一旦发生食品安全事件，将极大影响问题食品的快速定位与处理效率。引入“一票通”后，所有交易信息均需在统一的票据上完整体现，不仅简化了手续，提高了工作效率，更重要的是增强了食品安全的可追溯性。二是定期组织专题培训会，提升经营者业务水平。针对部分经营者对“一票通”操作流程不熟悉的情况，工商所定期举办培训班，邀请专家授课，解答疑问，确保每位参与者都能熟练掌握相关技能。三是建立长效监督机制，保障制度落实到位。工商所成立了专项检查小组，不定期对试点单位进行现场抽查，核实“一票通”使用情况，对于发现的问题立即督促整改，确保制度执行无遗漏。四是利用信息化手段，提高管理水平。随着互联网技术的发展，工商所积极探索将“一票通”与电子化管理相结合的可能性，开发了专门的应用程序，实现了数据的实时上传和远程监控，大大提升了监管效能。此外，工商所还通过设立咨询热线、开设在线论坛等方式，搭建起经营者之间的交流平台，促进了经验分享和技术交流，形成了良好的行业氛围。
经过一段时间的努力，xx工商所在推进食品安全监管“一票通”制度方面取得了显著成效，得到了社会各界的高度认可。这一创新举措不仅有效解决了传统管理模式中存在的诸多弊端，提高了食品安全监管的科学化、精细化水平，更为重要的是，它激发了食品经营者的主动性和创造性，推动了整个行业的健康发展。未来，xx工商所将继续深化“一票通”制度的应用范围，不断探索更加高效便捷的管理方式，为构建安全、放心的食品消费环境贡献力量。同时，该所还将积极响应国家号召，学习了国内外先进的食品安全管理理念和技术，不断提升自身监管能力和服务质量，努力成为全国食品安全监管领域的标杆单位。
