同志们：
召开全市食品安全暨质量强市工作会议，主要是动员全市上下紧紧围绕打好新常态下经济持续健康发展这场硬仗，守住不发生大的食品药品安全事故这条底线，巩固食品药品安全形势稳定向好的局面，进一步强化质量强市工作，为经济发展迈上新台阶提供有力支撑。刚才，XX副市长作了一个全面的报告，我完全赞同；有关单位作了交流发言，请大家相互学习了借鉴；各镇乡、园区、街道和食安委成员单位递交了目标责任状，希望大家抓好落实。现在，我再讲三点意见:
一、深化认识，切实把食品安全和质量强市工作当作头等大事来抓
食品安全事关人民福祉，责任重于泰山。质量问题是经济社会发展的重大战略问题，事关城市发展、人民生活和企业兴衰。我们必须坚守食品安全“不出事”的底线思维、红线意识，深刻认识食品安全和质量强市工作的极端重要性，时刻绷紧这根弦，始终作为头等大事抓紧抓实。
（一）抓好食品安全是执政之责，要切实做到勇于担当、高度负责。食品安全是公共安全的首要任务，是全面建成更高水平小康社会的重要工作。习近平总书记指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重要考验。李克强总理强调，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。中央、省、南通市相关会议均提出，要实行最严格的食品安全监管措施，全面落实企业主体、部门监管和属地管理责任，切实保障人民群众饮食安全。各镇乡、园区和相关部门要进一步增强责任感和紧迫感，把食品监管的各项工作做实做细做到位，真正承担起“促一方发展、保一方安全”的政治责任。
（二）抓好食品安全是民生之基，要切实做到以人为本、务求实效。食品安全是基本的民生问题，也是发展的重要目的，在社会建设体系中处在关键位置。随着人民生活水平不断提高，群众对食品安全的关注度和期望值更高，做好食品安全工作不仅是满足人民群众日益增长的美好生活的需要，更是维护社会和谐稳定的必然要求。近年来，我市食品安全工作虽然取得了一定成效，但与人民群众的期待相比，仍有一定差距。因此，我们必须坚持问题导向，深入查找食品安全工作中存在的薄弱环节，特别是对农村、城乡结合部等重点区域，以及小作坊、小摊贩等重点对象，要加大监管力度，提高监管效能，确保不留死角、不留盲区。同时，要创新监管方式，运用大数据、云计算等现代信息技术，提升食品安全监管的科学化、精准化水平，让人民群众吃得放心、安心。
二、强化措施，全面提升食品安全和质量强市工作水平
面对新形势、新任务、新挑战，我们要以更加坚定的决心、更加扎实的作风、更加有效的举措，全面提升食品安全和质量强市工作水平，努力实现食品安全和质量发展的新突破。
（一）强化源头治理，确保食品安全从田间到餐桌的全过程可控。食品安全源头治理是关键。我们要严格落实农产品质量安全属地管理责任，加强农业投入品管理，推广绿色生产技术，严控农药兽药残留，从源头上减少食品安全风险。同时，要加强食品生产加工环节的监管，督促企业建立健全食品安全追溯体系，实现食品来源可查、去向可追、责任可究。对于食品流通和消费环节，要严厉打击假冒伪劣食品，规范市场秩序，保护消费者合法权益。通过全链条的严格监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。
（二）强化标准引领，推动质量强市建设迈上新台阶。标准决定质量，高质量的发展离不开高标准的引领。我们要深入贯彻落实《中华人民共和国标准化法》，加快构建覆盖经济社会发展各领域的标准体系，推动企业积极参与国家标准、行业标准的制定和修订，不断提升企业核心竞争力。同时，要大力实施品牌发展战略，支持企业创建知名品牌，提升产品和服务的质量水平，增强市场竞争力。此外，还要加强质量基础设施建设，完善计量、标准、认证认可、检验检测等体系，为质量强市建设提供坚实的技术支撑。通过这些措施，努力将我市打造成为质量高地，为经济社会发展注入新的动力。
三、加强领导，形成齐抓共管的强大合力
食品安全和质量强市工作是一项系统工程，需要各级各部门密切配合、协同作战。我们要进一步加强组织领导，健全工作机制，形成齐抓共管的强大合力，确保各项工作落到实处、见到实效。
（一）加强组织领导，明确责任分工。各镇乡、园区、街道和食安委成员单位要高度重视食品安全和质量强市工作，将其纳入重要议事日程，定期研究解决重大问题。要建立健全主要领导负总责、分管领导具体抓的工作机制，层层传导压力，压实工作责任。同时，要细化分解工作任务，明确时间表、路线图，确保各项措施有人抓、有人管、有人落实。
（二）加强队伍建设，提升履职能力。人才是事业发展的第一资源。我们要加强食品安全和质量监管队伍建设，选优配强工作人员，提高队伍的专业化水平。要加大对一线监管人员的培训力度，定期开展业务培训和技术交流，提升其发现问题、解决问题的能力。同时，要关心关爱基层监管人员，帮助他们解决实际困难，激发其工作积极性和创造性。
（三）加强社会共治，营造浓厚氛围。食品安全和质量强市工作离不开全社会的共同参与和支持。我们要广泛宣传食品安全和质量强市的重要意义，普及相关法律法规知识，提高公众的自我保护意识和能力。要充分发挥行业协会、商会等社会组织的作用，引导企业诚信经营、守法经营。要建立健全食品安全和质量投诉举报制度，鼓励群众积极参与监督，形成人人关心、人人支持、人人参与的良好局面。
总之，食品安全和质量强市工作关系到千家万户的切身利益，关系到城市的长远发展。让我们在市委、市政府的坚强领导下，以更加饱满的热情、更加务实的作风、更加有力的举措，全力推进食品安全和质量强市工作，为建设富强民主文明和谐美丽的现代化城市作出新的更大贡献！谢谢大家。
