当前“菜篮子”保供稳价工作面临三方面问题亟待解决燃县近日组织调研发现,随着春节假期的临近,当前“菜篮子”保供稳价工作面临三方面突出问题,亟待关注解决:一是春节临近,消费者囤货或造成需求波动。二是受寒潮天气影响,增加了蔬菜价格的不确定性。三是受物流瓶颈影响,影响供应链的通畅。建议综合利用政策、市场、技术等手段,加强农产品保供稳价工作,可以有效应对市场波动和风险,保障农民利益,促进农业可持续发展。
一、受春节临近影响,造成需求波动。近期,我省蔬菜供应充足,品种丰富,渠道畅通,市场稳定。据对我省联网农产品批发市场监测显示,近期监测的10种蔬菜批发均价为5.09元/公斤,环比小幅上涨5.26%,同比去年4.45元/公斤较大幅上涨14.29%。监测的10种蔬菜环比6涨1平3跌,其中,大白菜大幅上涨27.17%;豆角较大幅上涨17.22%;大葱上涨8.48%;青椒小幅上涨5.8%;西红柿、西葫芦分别略涨2.97%、3.15%;大蒜环比持平;洋白菜下降6.81%;黄瓜小幅下降4.58%;土豆略降2.3%。受季节及节假日临近因素影响,本周蔬菜价格继续上涨,但涨幅有限,部分品种波动明显,其中,大白菜、豆角等品种涨幅明显,其它品种较稳定。因此在未来不受极端天气影响情况下,仍需关注水果、禽肉、海鲜、及白菜、豆角等用于家庭烹饪的主要蔬菜的价格。
二、寒潮天气增加蔬菜价格不确定性。近期,全国多地遭遇寒潮天气,对蔬菜生产和运输造成了较大影响。据气象部门预测,未来一段时间内,部分地区仍将出现低温雨雪天气,这将进一步加剧蔬菜供应的紧张局面。以我省为例,近期蔬菜种植区多次遭受低温冻害,导致部......
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