根据9月11日国家市场监管总局、公安部、教育部、农业农村部联合召开的整治食品安全问题联合行动电视电话会议精神和省、市有关文件要求，经研究，决定在全县开展整治食品安全问题联合行动，行动方案如下。
一、工作目标
推动解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题。通过此次专项整治行动，旨在进一步提升学校及幼儿园的食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全，营造良好的校园环境。行动将重点解决食品安全主体责任不明确、食品安全隐患排查治理不彻底、食品安全事件应急处置能力不足等问题，力争在20xx年底前取得明显成效。
二、组织领导
建立整治校园食品安全专项行动小组，主要负责督促学校及幼儿园落实食品安全主体责任，严肃查处校园及周边食品安全问题。
组长：xxx 县教育体育局局长
副组长：xxx 县市场监管局局长
成员：xxx 县公安局治安管理大队队长
xxx 县农业农村局副局长
xxx 县卫生健康局副局长
专项行动小组办公室设在县教育体育局，由xxx同志兼任办公室主任，负责日常协调工作。各成员单位要按照职责分工，密切配合，形成合力，确保整治行动顺利进行。
三、整治重点
（一）学校校长（幼儿园园长）食品安全负责制落实不到位问题。针对部分学校和幼儿园食品安全责任意识淡薄、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员缺乏培训等问题，专项行动将重点检查学校是否建立了食品安全责任制，校长（园长）是否履行了食品安全第一责任人职责，食品安全管理人员是否具备相应的专业知识和技能。
（二）学校食堂食物中毒事故防范及处置不当问题。近年来，学校食堂食物中毒事件时有发生，严重影响了学生的身体健康和学校正常教学秩序。专项行动将加强对学校食堂的监督检查，重点检查食堂是否严格执行食品采购、储存、加工、留样等环节的操作规程，是否定期对从业人员进行健康体检和食品安全知识培训，是否制定了食物中毒应急预案并进行了演练。
（三）校园周边经营“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品等问题。校园周边的小摊贩和小商店往往成为“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品的销售场所，严重威胁学生的身体健康。专项行动将加大对校园周边食品经营者的监管力度，严厉打击无证无照经营、销售过期变质食品、虚假宣传等违法行为，净化校园周边食品市场环境。
（四）供餐单位存在食品安全问题。部分学校采用校外供餐单位提供餐饮服务，但这些供餐单位的食品安全状况参差不齐，存在一定的安全隐患。专项行动将对供餐单位进行全面检查，重点检查其是否具备合法资质，是否严格执行食品安全管理制度，是否定期对从业人员进行健康体检和食品安全知识培训，是否建立了食品安全追溯体系。
四、工作措施
（一）强化学校食品安全主体责任落实。一是严格落实学校相关负责人陪餐制，每天不少于1名校（园）领导陪同学生就餐，及时发现和解决食品安全问题。二是督促学校建立集中用餐信息公开制度，公开食品进货来源、供餐单位等信息，接受家长和社会监督。三是建立完善中小学和幼儿园家长委员会代表参与学校食品安全例行检查等制度，增强家长的参与度和监督力度。四是督促学校建立食品安全追溯体系，严格落实食品原料进货查验制度，确保食品来源可追溯。五是供餐单位严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，提高食品安全管理水平。
（二）严肃查处校园食品安全违法违规行为。一是学校食堂和供餐单位未取得合法资质、未严格执行食品安全管理制度、未定期对从业人员进行健康体检和食品安全知识培训的，一律依法依规予以处罚。二是对校园周边经营“三无食品”“五毛食品”和假冒伪劣食品的经营者，坚决取缔其经营资格，没收违法所得，并处以罚款。三是对发生食物中毒事故的学校，严肃追究相关人员的责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。四是对在整治行动中发现的问题，建立问题清单和整改台账，实行销号管理，确保问题整改到位。
（三）加强宣传教育，提高师生食品安全意识。一是通过举办食品安全知识讲座、发放食品安全宣传资料、播放食品安全公益广告等形式，广泛宣传食品安全法律法规和科学知识，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。二是将食品安全教育纳入学校教育教学计划，定期组织食品安全主题班会，引导学生树立正确的食品安全观念。三是鼓励和支持学生参与食品安全社会实践活动，增强学生的社会责任感和实践能力。
（四）建立健全长效机制，巩固整治成果。一是建立校园食品安全风险评估机制，定期对学校食品安全状况进行评估，及时发现和消除食品安全隐患。二是建立校园食品安全信用档案，对食品安全管理规范、信用记录良好的学校给予表彰奖励，对存在严重食品安全问题的学校予以通报批评。三是建立校园食品安全应急处置机制，制定和完善食物中毒应急预案，定期组织应急演练，提高学校应对食品安全突发事件的能力。四是建立校园食品安全社会共治机制，充分发挥家长委员会、学生会等组织的作用，形成学校、家庭、社会共同参与的校园食品安全治理体系。
五、工作要求
（一）提高政治站位，强化责任担当。各有关部门要深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，认真贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，把校园食品安全作为一项重要的政治任务来抓，确保整治行动取得实效。
（二）加强组织领导，形成工作合力。专项行动小组要定期召开会议，研究部署整治工作，协调解决工作中遇到的问题。各成员单位要按照职责分工，密切配合，形成工作合力，确保整治行动有序推进。
（三）严格督查考核，确保工作落实。专项行动小组办公室要加强对整治行动的督导检查，定期通报整治进展情况，对工作不力、进展缓慢的单位和个人，要进行约谈问责。同时，要将校园食品安全工作纳入年度绩效考核，对成绩突出的单位和个人给予表彰奖励，对出现问题的单位和个人严肃追责。
（四）加强信息报送，及时总结经验。各有关部门要及时总结整治行动中的好经验、好做法，形成书面材料报专项行动小组办公室。专项行动小组办公室要定期编发简报，推广先进经验和典型做法，为全县校园食品安全工作提供借鉴和参考。
通过此次整治食品安全问题联合行动，我们相信能够有效提升全县学校及幼儿园的食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全，为构建和谐校园、平安校园奠定坚实基础。
