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某县奶业振兴发展现状与对策经验分享

  全国人大代表、市委XX书记在XX年全国两会上就奶业发展提出了重要建议,指出应通过建立政府引导机制,加快缓解奶业低潮期对奶产业带来的破坏性冲击,减轻奶牛养殖户持续亏损的压力。奶业作为某县推动畜牧业经济快速增长和促进农牧民持续增收的支柱产业,县委、县政府高度重视其发展。在传达学习了XX书记关于奶业发展的建议后,县委迅速安排分管领导深入乳品企业、养殖场和养殖户进行调研,认真分析奶业发展中存在的问题,广泛征求各方意见和建议,力求推进某县奶业健康有序发展。

   一、当前全国奶业发展形势

  自XX年以来,我国先后与新西兰、澳大利亚、加拿大等国家签订了多项乳品贸易协议,导致奶粉进口数量急剧增加。国内大型乳品企业在大量进口鲜奶的同时,也在国外建厂设基地,再返销至国内市场,这对我国牛奶价格产生了极大的冲击。特别是从XX年下半年开始,由于国际奶粉价格大幅下降等因素的影响,进口奶粉的价格降至每吨1.9万至2.1万元(而中国国产奶粉的价格约为4万元/吨)。进口奶粉还原成液态奶后的价格约为2.2元/公斤,远低于我国生鲜乳的生产成本,导致全国乳制品市场供大于求,生鲜乳价格持续下跌。

   二、某县奶业发展基本情况

  经过50多年的发展,某县的奶牛已经形成了一个独特的改良群体,地理适应性和生产性能显著提升。随着“某奶牛”地理标识的成功申报,这一品牌将对促进该县奶业发展起到积极的推动作用。截至目前,全县奶牛存栏量达到XX万头,其中荷斯坦牛改良群体的良种率达到了95%以上,西门塔尔牛改良群体的良种率达到了85%以上。全县共有存栏XX头以上的奶牛养殖场XX个,200-499头奶牛养殖场XX个,100-199头奶牛养殖场XX个,这些规模化养殖场共饲养奶牛约XX头,占全县奶牛饲养量的XX%。此外,还有约XX余户散养户,饲养奶牛约XX头,占全县奶牛饲养量的XX%。全县日产鲜奶约XX吨左右。

   三、某县奶业发展面临的挑战

  尽管某县奶业取得了显著成绩,但仍面临诸多挑战。首先,国际市场低价奶粉的冲击导致国内奶价持续低迷,严重挤压了奶农的利润空间。其次,规模化养殖水平有待进一步提高,部分养殖场仍存在设施落后、管理粗放等问题,影响了奶牛的生产效率和乳品质量。再次,乳品加工企业数量较少,且规模较小,缺乏竞争力,难以应对市场的剧烈波动。最后,奶农的组织化程度不高,抵御市场风险的能力较弱,亟需加强合作和联合,形成合力。

   四、某县奶业发展的对策建议

  为应对上述挑战,某县应采取以下措施:

  1. XX加强政策支持XX:县政府应出台更多扶持政策,加大对奶业的资金投入和技术支持,特别是在基础设施建设、良种引进、疫病防控等方面给予重点倾斜。

  2. XX提升规模化养殖水平XX:鼓励和支持奶农扩大养殖规模,提高养殖技术和管理水平,推广先进的饲养技术和设备,提升奶牛的生产效率和乳品质量。

  3. XX增强乳品加工能力XX:引导和支持现有乳品加工企业扩大生产规模,引进先进生产设备和技术,提升产品质量和市场竞争力。同时,吸引更多的大型乳品企业来县投资建厂,形成产业集群效应。

  4. XX促进奶农合作XX:推动奶农成立合作社或协会,增强其组织化程度,提高议价能力和抵御市场风险的能力。通过合作,实现资源共享、信息互通,共同应对市场变化。

  5. XX加大品牌建设力度XX:充分利用“某奶牛”地理标识的优势,加大品牌宣传和推广力度,提升产品的知名度和美誉度,拓展市场渠道,增加产品附加值。

   五、结语

  奶业是某县重要的支柱产业,关系到广大农牧民的切身利益和地方经济的可持续发展。面对当前的困难和挑战,县委、县政府将坚定不移地贯彻落实XX书记的建议,以科学的态度和务实的举措,推动奶业健康有序发展,为实现全县经济社会高质量发展作出新的贡献。



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