我国天才的文学大师并茶道大师曹雪芹，竟在一部《红楼梦》里写下了述茶咏茶文字凡余处。其中大半篇幅写的是闺阁人物的茶情和茶风，即贾、史、王、薛四大封建家庭，特别是宁荣二府里里外外的女性角色，包括皇妃贵姝，太太小姐，婆媳姨姪，姑嫂妯娌，以及听命于她们的那些道婆尼姑，伶俚歌婢，老妪村妇，丫环侍女之茶饮生活，表现出了她们各具个性的闺阁茶情。其篇幅之浩繁，细节之精微，蕴意之深闳，文采之斑斓，则可谓精绝无比矣。而在闺阁茶道文化的所有描述之中，我觉得尤其精绝无伦的，则是关于林黛玉的来历之叙述。那是通过一僧一道的一番对话，由一位老僧之口述说出来的。云——此事说来好笑，竟是千古未闻的罕事。只因西方灵河岸上三生石畔，有绛珠草一株，时有赤霞宫神瑛侍者，日以甘露灌溉，这绛珠草始得久延岁月。后来既受天地精华，复得雨露滋养，遂得脱草胎木质，得行人形，只修成个女体，终日游于离恨天上。饥则食蜜青果为膳，渴则饮灌愁海水为汤。只因未酬那灌溉之德，故至五内，便郁结着一段缠绵不尽之意。恰近日这神瑛侍者，凡心偶炽，乘昌明太平盛世，意欲下凡造历幻缘，已在警幻仙子案前挂了号，警幻亦曾问及灌溉之情未偿，趁此倒可了结。那绛珠仙子道：“他是甘露之惠，我亦无此水可还。他既下世为人，我也去下世为人，但把我所有一生的眼泪还他，也偿还得过他了”。因此一事，就勾出许多风流冤家，陪他们去了结此案。上述这番话里，若是仅仅从字面上看去，那可找不到一个“茶”字。那么，我却何以竟说这段文字，乃是作者述茶咏茶的最其精绝之作呢？须知，曹雪芹的述茶咏茶之笔法，大抵有两种：一种是实写，亦即彰明之笔法，让人们一眼看上去，就无不一目了然，知道他这是在写茶。此类笔法这里自然无须赘述。另一种呢，则是虚写，亦即隐曲之笔法，即于字里行间用些“梦”“幻”之类字眼，将其茶的真事实情隐去，乍看之下，叫你一时竟或看不出来他那是在写茶。
曹雪芹之所以采用这种隐曲的笔法，其原因在于，茶在《红楼梦》中不仅仅是日常饮品，更是一种文化符号，承载着深厚的文化内涵和情感寄托。在古代中国，茶不仅是文人雅士的精神寄托，更是贵族阶层社交活动的重要媒介。曹雪芹通过对茶的隐喻性描写，不仅丰富了小说的艺术表现力，同时也深刻揭示了人物的性格特点和社会背景。例如，在林黛玉的来历叙述中，虽然没有直接提到“茶”字，但“甘露”“灌溉”等词汇无疑与茶的生长环境和品质特征紧密相关。神瑛侍者以甘露灌溉绛珠草，象征着一种高洁纯净的情感；而绛珠仙子以眼泪偿还甘露之恩，则寓含着一种深沉而复杂的感恩情怀。这种情感上的“茶味”，正是曹雪芹通过隐曲笔法所要表达的核心内容之一。
此外，茶在《红楼梦》中的隐曲描写，还体现在对人物关系的刻画上。例如，贾宝玉与林黛玉之间的感情纠葛，常常伴随着茶的出现。在大观园中，宝玉常与黛玉一同品茗，共赏诗文，这些场景不仅展现了二人之间深厚的情谊，更通过茶这一媒介，传达了他们对于美好生活的向往和追求。在这些描写中，茶不仅是两人情感交流的载体，更是他们精神世界的一种象征。通过茶的隐喻，曹雪芹巧妙地将人物的内心世界与外部环境融为一体，使得小说的情节更加生动有趣，人物形象更加鲜明立体。
不仅如此，茶在《红楼梦》中的隐曲描写，还反映了当时社会的风尚和文化氛围。在清代，茶文化已经相当发达，无论是宫廷还是民间，都盛行品茶之风。曹雪芹通过对茶的细腻描写，不仅展示了当时社会的风俗习惯，更借此表达了对传统文化的尊重和传承。例如，在贾母的寿宴上，众人围坐品茶，谈笑风生，这一场景不仅展现了大家族的和睦气氛，更体现了茶文化在社交活动中的重要地位。通过这些描写，曹雪芹不仅再现了当时的社会风貌，更借此表达了对和谐社会的美好愿景。
总之，《红楼梦》中的茶文化描写，无论是实写还是虚写，都充分展示了曹雪芹深厚的艺术功底和独特的创作风格。通过茶这一媒介，曹雪芹不仅描绘了丰富多彩的人物形象和复杂多变的人际关系，更深刻揭示了当时社会的文化特征和时代精神。正如习近平新时代中国特色社会主义思想所强调的那样，文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。曹雪芹在《红楼梦》中对茶文化的精妙描写，不仅是中国传统文化的瑰宝，更为后人留下了宝贵的精神财富。在新的历史条件下，我们应当深入学习了《红楼梦》中的茶文化精髓，继承和发扬优秀传统文化，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献智慧和力量。
