根据安排，现将我县食盐安全工作开展情况汇报如下：
一、基本情况
截至201x年x月，xx县糖业烟酒公司购进食盐xx吨（同比减少xx吨，下降xx%），销售xx吨（同比减少xx吨，下降xx%）。通过随机抽取xx镇、xx镇、xx镇、xx乡、xx乡x个乡镇、xx个村、xx户居民盐样进行定量监测（结果为：合格碘盐有xx份，不合格碘盐xx份，非碘盐xx份，非碘盐率为xx%，碘盐中位数为xxxmg/kg、均数为xxxmg/kg、标准差为xxxxmg/kg、碘盐合格率为xx%。xx份盐样中含碘范围在xxxmg/kg之间），结果表明，我县居民户食用碘盐覆盖率已达xx%（xx/xx），居民户合格碘盐食用率为xx％（xx/xxx），已达到国家消除碘缺乏病标准。县直有关部门对食盐零售户进行了xx次检查，未检查到不合格产品。
二、主要做法
近年来，xx县牢固树立“群众利益无小事，食盐安全是大事”的观念，着力增强对食盐突发事件的快速反应和应急处置能力，改善食盐安全环境，培养食盐安全意识，食盐应急安全工作初显成效。
（一）建立健全食盐安全保障工作机制。我县始终坚持预防与应急相结合的原则，贯彻突发事件应对法的目标，认真落实《xx县食盐供应应急预案》。一是建立食盐突发事件应急机制。实行“一把手”负责制，按照“分级负责，责任到人”的原则，落实岗位职责，细分各部门、各环节、各岗位的职责和任务。针对食盐市场供求情况、市场波动情况和发生食盐突发事件的情况及影响程度的大小，制定不同级别的预警机制和应对方案，确保对可能出现的各类紧急情况有效应对处理。二是建立食盐市场监控机制。由职能部门做好食盐供应、信息反馈和处理工作，密切跟踪市场动态，及时分析市场供应变化和发展趋势，准确提供科学的供求动态分析，通报市场情况，确保市场稳定。
（二）强化食盐市场监管，保障市场秩序。为了确保食盐市场的健康发展，我县进一步加强了食盐市场监管力度，严厉打击非法经营、假冒伪劣等违法行为。一是加强食盐市场巡查。县市场监管局联合公安、卫生等部门，定期对食盐零售户进行突击检查，重点检查食盐来源、质量、标签标识等内容，确保市场上的食盐符合国家相关标准。二是加大执法力度。对于发现的违法违规行为，严格按照法律法规进行处罚，对情节严重的，依法吊销其营业执照，形成强有力的震慑作用。三是开展食盐安全专项整治行动。每年定期组织食盐安全专项整治行动，集中力量解决食盐市场存在的突出问题，确保食盐市场健康有序发展。
（三）普及食盐安全知识，提高公众认知水平。食盐安全不仅需要政府部门的努力，更需要广大人民群众的共同参与。为此，我县积极开展了多种形式的食盐安全宣传活动，提高公众的食盐安全意识。一是利用多种媒体平台宣传。通过电视、广播、网络、宣传栏等多种渠道，广泛宣传食盐安全知识，特别是关于如何识别合格碘盐的方法，引导消费者正确选择和使用食盐。二是开展进社区、进学校、进农村活动。组织专业人员深入基层，举办食盐安全知识讲座，发放宣传资料，现场解答群众疑问，帮助群众树立正确的食盐消费观念。三是加强食盐安全教育。在学校开设食盐安全课程，让孩子们从小了解食盐安全的重要性，养成良好的食盐消费习惯，通过孩子影响家庭，形成全社会关注食盐安全的良好氛围。
（四）完善食盐安全检测体系，提升检测能力。为了从源头上保证食盐的质量，我县不断加强食盐安全检测体系建设，提高检测能力和水平。一是建立食盐质量检测中心。投资建设了具备先进检测设备和技术的食盐质量检测中心，能够对食盐中的各种成分进行全面、准确的检测，确保每一袋食盐都符合国家标准。二是加强检测人员培训。定期组织检测人员参加专业培训，学习最新的检测技术和方法，提高检测人员的专业素质和技术水平。三是实施严格的检测制度。对进入市场的每一批次食盐，都必须经过严格的质量检测，只有检测合格的产品才能上市销售，确保消费者购买到放心的食盐。
（五）构建食盐安全追溯体系，实现全程可追溯。为了更好地保障食盐安全，我县积极推进食盐安全追溯体系建设，实现了食盐生产、流通、消费全过程的可追溯管理。一是建立食盐追溯信息平台。依托现代信息技术，建立了食盐追溯信息平台，实现了食盐从生产到消费各个环节的信息记录和管理，消费者可以通过扫描二维码等方式查询所购食盐的详细信息，包括生产厂家、生产日期、检测报告等。二是加强追溯信息管理。明确各环节的责任主体，确保追溯信息的真实性和完整性，一旦发现问题，可以迅速定位问题源头，采取有效措施进行处理。三是完善追溯体系建设。不断优化和完善追溯体系，提高系统的稳定性和可靠性，确保追溯信息的实时更新和准确传递。
（六）加强部门协作，形成工作合力。食盐安全是一项系统工程，需要多个部门的协同配合。为此，我县建立了食盐安全工作联席会议制度，定期召开会议，研究解决食盐安全工作中的重大问题。一是明确部门职责。明确了市场监管、公安、卫生、商务等部门的职责分工，确保各部门各司其职、各负其责，形成工作合力。二是加强信息共享。建立了食盐安全信息共享机制，各部门之间的信息互通、资源共享，提高了工作效率和工作效果。三是强化联合执法。针对食盐市场中的突出问题，组织多部门联合执法行动，集中力量解决难点问题，确保食盐市场的规范有序。
总之，在县委、县政府的坚强领导下，全县上下深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以人民为中心的发展思想，始终把食盐安全作为一项重要民生工程来抓，通过一系列扎实有效的措施，有力地保障了全县人民群众的食盐安全。下一步，我们将继续深化食盐安全管理工作，不断完善各项制度和机制，努力为全县人民创造一个更加安全、健康的食盐消费环境，为推动经济社会高质量发展作出新的更大贡献。
