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某小学创建“放心食堂”工作总结

  某小学创建“放心食堂”工作情况汇报

  一、学校概况

  某小学位于某地,具体地址为某号,学校现有教学班x个,学生xxx人,教职工xx人。其中,省骨干教师x人,市骨干教师x人,区(县)级骨干教师xx人,小学高级教师xx人。校园占地面积超过xx平方米,建筑面积达xx平方米。

  多年来,学校基于“依法治校,质量立校,科研兴校,名师强校”的办学思路,始终秉持“安全至上”的工作理念,坚持“预防为主,防治结合”的工作原则,多措并举,狠抓落实,努力营造安全的校园环境,确保了校园平安和谐,为学校发展创造了良好安全环境。学校先后被评为省级管理先进单位、全国校园特色学校等荣誉称号。

  二、创建基本情况

  为改善师生就餐环境,结合市级放心食堂的创建标准,对照《某市中小学“放心食堂”创建标准及评分细则》,对食堂的“建、配、管、用”进行了整改和提高。20xx年,学校投资xx多万元新建了一幢两层楼的学生餐厅,建筑面积为xx平方米。同时,又投资xx万元对旧餐厅进行了改造升级,配备有燃气炒菜锅、移动蒸汽柜、自动集烟通道和各种切菜加工机械,并按照上级要求设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、消毒柜、红白案操作间、保管室和更衣室,配有标准的淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等。餐厅用餐面积达xx平方米,共设x个打饭窗口,一次性可容纳xx人就餐,确保两轮就餐学生秩序井然,学生人人都有餐位。

  三、加强组织领导,落实主体责任

  为强化责任落实,学校成立了以校长为组长,分管食品安全副校长为食品卫生安全管理工作专班的......


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