XX区长、各位领导:
根据会议安排,现将全区今年以来食品安全工作情况通报如下。
一、基本情况
全区共有食品生产经营市场主体XX余家,其中食品生产主体XX家(企业XX家、食品加工小作坊XX家);食品流通经营主体XX余家;餐饮服务经营主体XX余家,包括学校食堂XX家、机关企事业单位食堂XX家、医院食堂XX家、养老机构食堂XX家、宗教活动场所斋堂XX家、建筑工地食堂XX家。农村坝坝宴登记经营者XX个。今年以来,食品安全形势持续向好,未发生一起食品安全事故。
二、主要工作
(一)坚持党政同责,责任体系不断完善。
一是加强顶层设计。草拟《202x年食品安全重点工作安排》《XXXX食品安全委员会议事协调工作规则(202x年修订版)》,工作机制不断完善。二是落实“两个责任”。推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任,全区XX家ABCD级食品市场主体分别由XX名市级领导、XX名区级领导和XX名乡级领导以及XX名村级干部包保,严格落实“三清单一承诺”要求。目前,XX经验已在全国推广,已多次接受省级督导,外地考察交流。三是强化督导考核。运用考核指挥棒作用,区食安办联合区纪委监委、区目标办对全区XX个乡镇(街道)、XX个园区进行常态化督查督导,随机抽查“两个责任”落实情况,切实把食品安全监管责任打通到“最后一公里”。
(二)坚持严字当头,食品安全不断夯实。
一是加强日常监管。推行食品安全信用风险分级分类监管,开展放心食品超市自我承诺,严格落实小微企业、小作坊“日管控、周排查、月调度”制度,切实把好从田间到舌尖的食品安全监管关口。加强食品风险监测,抽检食品XX批次。二是加强规范提升。以XX旅游名县创建、“后厨革命”和XX余次食品安全专项整治为契机,全面提升餐饮服务单位的食品安全管理水平。通过举办培训班、现场指导等方式,加强对食品生产经营者的培训教育,提高其法律意识和安全意识。同时,积极推广先进的食品安全管理理念和技术手段,鼓励和支持企业采用HACCP、ISO220xx等国际标准,提升食品安全管理水平。
(三)坚持问题导向,隐患排查持续深入。
一是强化源头治理。针对农产品种植养殖环节存在的农药残留、兽药残留超标等问题,加大农业投入品监管力度,严厉打击非法添加、滥用添加剂等违法行为。建立和完善食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,确保农产品质量安全。二是加强重点区域和关键环节监管。聚焦农贸市场、校园周边、旅游景区等重点区域,以及肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉等高风险食品,加大监督检查频次和力度,及时发现和消除安全隐患。三是深化专项治理。围绕人民群众普遍关心的热点难点问题,组织开展了一系列食品安全专项治理行动,如打击制售假冒伪劣食品、整治网络订餐平台乱象等,有效净化了市场环境。
(四)坚持创新驱动,智慧监管逐步推进。
一是建设信息化平台。依托大数据、云计算、物联网等现代信息技术,构建了覆盖全区的食品安全信息化监管平台,实现了食品生产经营全链条可追溯。该平台集成了企业基本信息、生产经营记录、检验检测结果等数据资源,为监管部门提供了强有力的技术支撑。二是推广移动执法终端。为基层执法人员配备了移动执法终端设备,实现了现场检查、快速检测、行政处罚等功能一体化操作,提高了工作效率和服务质量。三是探索社会共治新模式。通过引入第三方专业机构参与食品安全风险评估、信用评价等工作,充分发挥行业协会自律作用和社会公众监督作用,形成了政府主导、企业主责、社会协同的良好局面。
(五)坚持宣传教育,社会氛围日益浓厚。
一是广泛开展宣传活动。结合全国食品安全宣传周、世界卫生日等活动载体,采取多种形式深入开展食品安全科普宣传,普及食品安全法律法规知识和科学常识,增强消费者自我保护能力。据统计,今年共组织各类宣传活动XX场次,发放宣传资料XX万余份,受众人数达XX万人次以上。二是强化媒体舆论引导。充分利用电视、广播、报纸、网络等媒体渠道,及时发布权威信息,回应社会关切,营造良好的舆论氛围。三是加强从业人员培训。按照分层分类原则,有针对性地开展了食品安全管理人员、从业人员培训,累计培训人员达XX人次,进一步提升了从业人员的专业素质和服务水平。
三、存在问题及下一步打算
尽管我区食品安全工作取得了一定成效,但仍存在一些不容忽视的问题:部分食品生产经营者诚信意识淡薄,存在侥幸心理;个别基层监管力量薄弱,难以满足日益增长的工作需求;食品安全应急处置能力有待进一步提高;食品安全治理体系现代化水平仍需不断提升。为此,我们将重点做好以下几方面工作:
一是继续深化落实习近平新时代中国特色社会主义思想,认真学习了中央关于食品安全工作的决策部署,牢固树立以人民为中心的发展思想,不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感。二是进一步完善责任体系,健全长效机制。严格按照“四个最严”要求,全面落实食品安全党政同责、一岗双责,层层压实各级各部门的责任,形成齐抓共管的工作格局。三是持续加大监管力度,保持高压态势。始终保持对食品安全违法行为零容忍态度,依法严厉打击各类违法犯罪行为,坚决维护人民群众身体健康和生命安全。四是加快推进智慧监管进程,提升治理效能。积极探索应用新技术新方法,不断提高食品安全监管工作的科学化、精准化水平。五是广泛动员社会各界力量,构建共治共享格局。充分调动各方积极性主动性创造性,共同维护食品安全良好秩序。
在区委区政府坚强领导下,在全区上下的共同努力下,我们有信心、有能力把食品安全各项工作做得更好,为推动高质量发展、创造高品质生活提供坚实保障。