摘要:今年暑假为了配合学校要求,以及所学专业的需要,我来到了华润雪花啤酒(中国)有限公司在我县投资建设的一个大型啤酒厂进行为期两周的实践,在此期间了解啤酒厂的生产情况,与本专业有关的各种知识,厂里工人的工作情况等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用。为今后毕业工作奠定了基础!关键词:社会 发展史 啤酒 工艺流程 机器设备 实践地点:华润雪花啤酒(中国)有限公司 XX分公司 实践时间:20XX.XX.XX——20XX.XX.XX 实践目的:做为一名在校生,抱着服务社会、贴近社会、深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断锻炼自己,塑造自己,为今后走出校门、踏进社会创造良好的条件。我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。
一.在社会上要善于与别人沟通
经过一段时间的实习让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习的。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在啤酒厂工作时,与别人谈话的机会变多了。与同事之间的沟通,感觉到了人在社会中都会融入社会,而不仅仅是一个独立个体。通过这段时间的实习,我的社交技能得到了显著提升。在工厂里,不仅有来自不同背景和年龄段的工人,还有技术人员和管理人员,每个人都有自己的特点和个性。与他们交流,我学会了如何根据不同的人调整自己的沟通方式。例如,与年长的工人交流时,我会更加尊重他们的经验和意见;与年轻的技术人员交流时,我会更注重技术细节和创新思维。这种多样化的交流方式不仅提高了我的沟通能力,还让我更好地理解了团队合作的重要性。
二.增强了自己的动手能力和解决问题的能力
在实习期间,我不仅参与了理论学习,还亲身体验了啤酒生产的各个工艺流程。从原料的选择到发酵、过滤、灌装等环节,每一个步骤都充满了挑战和乐趣。特别是在遇到问题时,我深刻体会到了动手能力和解决问题的重要性。例如,在一次发酵过程中,由于温度控制不当,导致发酵速度过快,影响了啤酒的质量。面对这一突发状况,我和同事们一起查找原因,分析数据,并最终找到了解决方案。通过这次经历,我不仅掌握了更多的操作技能,还学会了如何冷静应对突发情况,迅速找到问题的关键所在。此外,我还参与了一些小型项目的改进工作,如优化生产线上的某个环节或改进某台设备的操作方法。这些项目不仅锻炼了我的动手能力,还培养了我的创新意识和团队协作精神。
三.对行业的深入了解和职业规划的思考
通过这次实习,我对啤酒行业有了更加全面的认识。从市场调研到产品研发,从生产管理到销售推广,每一个环节都紧密相连,共同构成了一个完整的产业链条。在这个过程中,我了解到啤酒行业的竞争非常激烈,企业要想在市场中立于不败之地,必须不断创新、提高产品质量和服务水平。同时,我也意识到作为一名即将步入职场的学生,应该具备哪些素质和能力才能适应未来的工作需求。例如,良好的职业道德、扎实的专业知识、较强的沟通协调能力和团队合作精神等都是必不可少的。基于此,我开始重新审视自己的职业规划,明确了自己的发展方向。我希望在未来能够继续深造,掌握更多先进的技术和管理知识,为成为一名优秀的工程师或管理者而努力奋斗。此外,我还积极参加了公司组织的一些培训课程和讲座,学习了关于食品安全、环保等方面的最新政策法规和技术标准,为将来从事相关工作打下了坚实的基础。
四.树立正确的价值观和社会责任感
在实习期间,我深刻感受到企业社会责任的重要性。作为一家大型国有企业,华润雪花啤酒始终坚持以人民为中心的发展思想,积极履行社会责任,致力于推动地方经济发展和社会进步。例如,在环境保护方面,公司投入大量资金用于污水处理、废气排放治理等工作,确保各项指标符合国家环保标准;在员工福利保障方面,公司不断完善薪酬体系、提供良好的工作环境和发展平台,让每一位员工都能感受到企业的关怀和温暖;在公益事业方面,公司积极参与扶贫帮困、捐资助学等活动,为构建和谐社会贡献力量。这些举措不仅提升了企业的品牌形象,也增强了员工的归属感和自豪感。作为一名未来的建设者,我们应该认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想,树立正确的人生观、价值观和世界观,把个人理想融入国家发展大局之中,为实现中华民族伟大复兴贡献青春力量。
五.总结与展望
通过这次暑期社会实践,我在各个方面都取得了很大的进步。首先,我更加坚定了自己的专业信念,明白了只有将理论知识与实际应用相结合,才能真正发挥其价值。其次,我认识到沟通技巧、动手能力和解决问题的能力对于一个人的成长至关重要,这些都是在学校里难以学到的宝贵财富。最后,我深刻体会到企业社会责任的重要性,懂得了一个成功的企业不仅要追求经济效益,更要关注社会效益,为社会创造更多价值。展望未来,我将继续保持谦虚谨慎的态度,不断学习新知识、掌握新技能,努力成为德才兼备的新时代青年。同时,我也会时刻牢记自己的使命和责任,积极参与各种公益活动,为推动社会进步作出应有的贡献。相信在不久的将来,我一定能够在自己热爱的领域里发光发热,为祖国的繁荣富强添砖加瓦!
综上所述,这次为期两周的实习经历对我来说意义非凡。它不仅让我获得了丰富的实践经验,还促使我对自己的未来有了更加清晰的认识和规划。无论是在专业知识的学习还是个人品质的培养方面,我都受益匪浅。感谢华润雪花啤酒(中国)有限公司给予我这样一个难得的机会,让我有机会近距离接触并了解这个行业,也为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。希望未来能够继续与这样的优秀企业合作,共同成长,共同进步。