在农产品质量安全保障工作视频会议上的讲话(范文)
各位同志：
Xx冬奥会是我国重要历史节点举办的重大标志性活动，是展现国家形象、促进国家发展、振奋民族精神的重要契机。习近平总书记高度重视冬奥会筹办工作，多次对筹办工作作出重要指示，明确要求要高标准、高质量完成各项筹办任务，要按照“三个赛区、一个标准”的原则，全面做好住宿、餐饮、交通、医疗、安保等各项赛会服务保障工作，强调坚持对兴奋剂问题零容忍，把冬奥会办得像冰雪一样纯洁无瑕。刚刚结束的中央经济工作会议强调，要全力做好冬奥会、冬残奥会服务保障工作，确保办成一届简约、安全、精彩的奥运盛会。农业农村部十分重视冬奥会和“两节”农产品质量安全保障工作，部常务会议专题听取汇报、专题研究，唐仁健部长提出明确要求。现在距冬奥会开幕还有xx多天时间，筹备工作已进入全面冲刺关键时期。今天召开这次视频会议，主要任务就是深入贯彻习近平总书记重要指示精神，全面落实中央要求，对冬奥会和“两节”农产品质量安全保障工作进行再动员、再部署、再落实，确保万无一失。刚才，部监管司通报了我部冬奥会保障工作进展情况。总的看，各地都主动入位、积极行动，各项工作正在有力有序推进。下面，我再强调两点。
一、提高政治站位，增强责任感使命感
同志们，办好冬奥会和冬残奥会是党和国家的一件大事，也是全国人民的共同期盼。我们要充分认识到，做好冬奥会和“两节”期间农产品质量安全保障工作，不仅是维护人民群众切身利益的具体体现，更是展示我国农业现代化成果和食品安全水平的重要窗口。我们必须站在讲政治的高度，深刻领会习近平新时代中国特色社会主义思想的精神实质，切实增强责任感和使命感，以高度的政治自觉和责任担当，全力以赴做好各项保障工作。
近年来，我国农产品质量安全形势总体向好，但也要清醒地看到，一些地区仍然存在农药残留超标、非法添加等问题，给农产品质量安全带来了潜在风险。特别是在冬奥会和“两节”期间，农产品消费量大、品种繁多，市场需求旺盛，任何一个环节出现疏漏，都可能引发重大舆情事件，影响国家形象和人民生活。因此，各级农业农村部门必须牢固树立底线思维，坚决杜绝麻痹大意和侥幸心理，以最严的标准、最实的措施、最强的保障，确保冬奥会和“两节”期间农产品质量安全不出任何问题。
为了进一步加强组织领导，农业农村部已经成立了专门的工作领导小组，由部领导亲自挂帅，统筹协调相关工作。各地也要迅速成立相应的工作机构，明确职责分工，层层压实责任，形成上下联动、齐抓共管的工作格局。同时，要加强与市场监管、公安等部门的协作配合，建立健全信息共享、联合执法等工作机制，形成强大合力，确保各项工作落到实处。
二、强化源头治理，严格全过程监管
保障冬奥会和“两节”期间农产品质量安全，关键在于源头治理和全过程监管。我们要牢牢把握这一核心要求，从生产、流通、消费等各个环节入手，采取更加精准有效的措施，全面提升农产品质量安全水平。
一是加强生产基地管理。要充分发挥现代农业产业园、绿色食品示范基地等平台作用，推动规模化种植、标准化生产，引导农民科学合理使用农药、化肥，推广绿色防控技术，减少化学投入品使用量。要加大对生产基地的巡查检查力度，督促生产经营主体严格落实安全生产管理制度，建立健全农产品质量追溯体系，确保每一个环节都可查可控。特别是对于供应冬奥会和“两节”市场的重点产品，如蔬菜、水果、肉类等，要实行严格的产地准出制度，做到不合格产品不出基地、不入市销售。
二是强化市场准入管理。要严格执行食用农产品合格证制度，加强对批发市场、农贸市场、超市等经营场所的监督检查，严把市场准入关。要加大对上市农产品的抽检频次和覆盖面，重点检测农药残留、重金属、兽药残留等指标，及时发现并消除安全隐患。对于不合格产品，要依法依规严肃处理，追根溯源，严厉打击违法行为，形成有效震慑。同时，要加快推进农产品质量安全信用体系建设，建立黑名单制度，对失信企业和个人实施联合惩戒，营造良好的市场环境。
三是完善应急处置机制。要针对可能出现的突发情况，制定完善的应急预案，明确应急响应程序和处置措施，确保一旦发生问题能够快速反应、妥善处理。要加强应急队伍建设，定期开展演练培训，提高应急处置能力。要畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众参与监督，形成群防群治的良好氛围。此外，还要加强舆论引导，及时发布权威信息，回应社会关切，防止谣言传播，维护社会稳定。
总之，做好冬奥会和“两节”期间农产品质量安全保障工作，任务艰巨、责任重大。我们一定要认真学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，以更加扎实的工作作风和更加有力的工作举措，确保各项工作任务圆满完成，为冬奥会和“两节”营造安全放心的消费环境，为实现中华民族伟大复兴的中国梦做出新的更大贡献！
最后，我希望各级农业农村部门要进一步统一思想、提高认识，切实增强责任感和紧迫感，精心组织、周密安排，确保冬奥会和“两节”期间农产品质量安全保障工作取得实效。让我们携手努力，以实际行动践行初心使命，为建设农业强国、保障人民健康作出应有的贡献。
谢谢大家！
