为进一步加强我市老字号振兴工作,积极引导具有自主知识产权、传承xx市地域文化和技艺的老字号企业,利用品牌优势做精做强,加快创新发展,以提升xx市特色工商业和文化旅游业产业能力。根据《安徽省商务厅转发商务部办公厅关于开展老字号专题调研的通知》,形成调研报告如下:
一、老字号发展基本情况
(一)中华老字号发展情况
xx市作为具有悠久历史的中部重要城市,伴随其长期在经济、政治、文化和工商贸易等方面的发展,形成了一批具有特色的商品及服务“中华老字号”企业。这些“中华老字号”企业积淀了深厚的文化底蕴,是xx市工商业文明的重要载体,对满足消费需求、丰富群众生活、传承和展现优秀文化等方面发挥了重要作用。目前我市已获“中华老字号”称号的企业2户,已申报“中华老字号”还未获批的企业3户。
中国宣纸股份有限公司于20xx年被商务部认定为首批“中华老字号”企业,安徽省绩溪县良才墨业有限公司于20xx年被商务部认定为第二批“中华老字号”企业;安徽宣酒集团股份有限公司、XX市中良枣业有限责任公司、安徽省绩溪县劳模实业有限公司已申报第三批“中华老字号”企业。从行业构成来看,我市“老字号”主要涉及文化产业、食品、酒业等行业,大多数“老字号”企业属于中小型商业企业。
中国宣纸股份有限公司一手抓生产经营和项目建设争取、一手抓上市,生产经营、项目建设、上市工作协调推进。总的来看,过去的几年该公司抓住文化繁荣的历史机遇,大建设、大发展,初步解决了传承、原料、环保、产能等瓶颈难题,加快了向文化旅游产业转型发展步伐,品牌建设进一步提升,发展后劲进一步增强,产量、销售分别于20xx年达到750吨、2.24亿元的历史高点,经济社会效益显著,整体面貌发生了较大改变。成功争取了全国首批非遗保护示范基地、国家级高新技术企业,成功争创省重点扶持文化改造项目,成为推动地方经济发展的重要力量。
(二)省级老字号发展情况
除了中华老字号,xx市还有一批省级老字号企业,在地方经济和文化建设中同样发挥着不可替代的作用。截至20xx年底,我市共有省级老字号企业15家,涵盖了传统工艺品、食品加工、医药等多个领域。这些企业在传承和发展传统文化方面有着独特的优势,通过不断创新和市场拓展,逐渐形成了自身的品牌特色和市场竞争力。
例如,XX市老字号工艺品有限公司自成立以来,始终坚持手工制作,传承古老工艺,产品远销国内外,深受消费者喜爱。近年来,该公司加大研发投入,开发了一系列具有现代设计感的新产品,既保留了传统工艺的精髓,又迎合了现代市场需求,实现了传统产业与现代科技的有机融合。此外,该公司还积极参与各类文化活动和展览,提升了品牌的知名度和美誉度,带动了地方旅游业的发展。
(三)市级老字号发展情况
市级老字号企业在xx市也占据了一席之地,它们不仅承载着地方历史文化记忆,还在促进就业、拉动消费等方面作出了积极贡献。据统计,目前我市共有市级老字号企业30余家,分布在餐饮、零售、手工艺品等多个行业。这些企业虽然规模较小,但在各自领域内都拥有较高的市场占有率和良好的口碑。
以XX市老字号小吃为例,这家成立于上世纪八十年代的小吃店,凭借独特的风味和精湛的手艺,赢得了广大消费者的青睐。多年来,该店始终坚持以质取胜,不断改进菜品和服务质量,吸引了众多回头客。同时,该店还注重培养新一代传承人,确保传统技艺得以延续。近年来,随着互联网电商的兴起,该店积极探索线上线下相结合的经营模式,开设了多家分店,并通过网络平台进行宣传推广,扩大了品牌影响力。
二、老字号发展面临的挑战
尽管xx市老字号企业在传承和发展过程中取得了一定的成绩,但仍然面临着诸多挑战。首先,市场竞争日益激烈,许多新兴品牌凭借创新理念和技术优势迅速崛起,给老字号企业带来了巨大的压力。其次,人才短缺问题较为突出,由于老字号企业多为传统行业,年轻人对其兴趣不高,导致技术传承面临断档风险。再次,资金不足制约了企业的进一步发展,尤其是在技术研发和市场拓展方面缺乏足够的财力支持。最后,品牌意识淡薄也是影响老字号企业发展的重要因素之一,部分企业过于依赖传统模式,忽视了品牌建设和市场营销的重要性。
针对上述问题,市政府高度重视并采取了一系列措施予以解决。一是出台扶持政策,加大对老字号企业的财政支持力度,设立专项资金用于技术改造、人才培养等方面;二是搭建交流合作平台,组织老字号企业参加各类展会和论坛,促进信息共享和资源对接;三是加强知识产权保护,严厉打击假冒伪劣产品,维护公平竞争的市场环境;四是强化品牌宣传推广,通过媒体宣传、网络营销等多种方式提升老字号的品牌形象和社会认知度。
三、老字号发展的对策建议
为了更好地推动xx市老字号企业的健康发展,我们提出以下几点对策建议:
(一)加强政策支持
政府应进一步完善相关政策法规,为老字号企业提供更加优惠的税收政策和融资渠道。特别是在土地使用、厂房建设等方面给予特殊照顾,降低企业运营成本。同时,鼓励金融机构加大对老字号企业的信贷支持力度,探索建立多元化的融资体系,如股权融资、债券融资等,帮助企业解决资金难题。此外,政府还可以通过购买公共服务等形式,直接为老字号企业提供技术和管理咨询等服务,提高企业的核心竞争力。
(二)重视人才培养
老字号企业要想实现可持续发展,必须重视人才队伍建设。一方面,要加大对现有员工的培训力度,定期举办技能竞赛和技术交流活动,激发员工的工作热情和创造力;另一方面,要积极引进高素质的专业人才,特别是年轻一代的技术骨干和管理精英,充实到企业各个关键岗位上。为此,政府可以设立专项奖励基金,对表现优秀的员工和团队进行表彰和奖励,营造良好的用人氛围。同时,学校和企业之间要加强合作,共同开展产学研项目,培养适应市场需求的应用型人才。
(三)创新经营模式
面对快速变化的市场环境,老字号企业需要不断创新经营模式,以适应新的消费需求和发展趋势。一方面,要加快信息化建设步伐,充分利用大数据、云计算等现代信息技术手段,优化生产流程,提高产品质量和效率;另一方面,要积极开展跨界合作,与其他行业或企业进行资源整合,推出更多符合时代特点的产品和服务。此外,还要注重用户体验,通过个性化定制、会员制营销等方式增强客户粘性,提升品牌形象和市场竞争力。
(四)强化品牌建设
品牌是老字号企业的生命线,只有打造强大的品牌才能在市场上立于不败之地。因此,老字号企业要树立强烈的品牌意识,注重品牌形象塑造和文化传播。具体来说,可以通过讲述品牌故事、展示传统技艺等方式,让更多的消费者了解和认同老字号的文化内涵和价值观念。同时,要善于运用新媒体平台进行宣传推广,扩大品牌的覆盖面和影响力。另外,还要积极参与国际国内各种展销会、博览会等活动,拓宽销售渠道,提升品牌的知名度和美誉度。
四、结语
综上所述,xx市老字号企业在传承和发展过程中虽然遇到了一些困难和挑战,但在各级政府和社会各界的共同努力下,仍然展现出顽强的生命力和广阔的发展前景。未来,我们将继续深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想,紧紧围绕市委、市政府中心工作,坚定不移地走创新发展之路,努力将xx市打造成一个充满活力的老字号企业聚集地,为推动地方经济高质量发展作出更大贡献。
总之,xx市老字号企业不仅是地方文化的瑰宝,更是推动经济社会发展的重要力量。我们坚信,在全社会的关心和支持下,这些老字号企业一定能够焕发新的生机与活力,为实现中华民族伟大复兴的中国梦添砖加瓦。