各位领导，各位嘉宾，女士们、先生们：
一月的环江飘荡着馥郁的芳香，深冬的时节凝聚着浓浓的情意。青山展巍峨，绿水献婀娜；小城增春色，河畔倍妖娆。因为今天是个好日子！环江这块飘香的土地，又一次喜迎八方宾朋，聚纳远近乡邻，在这里隆重举行广西“绿色餐饮 安全消费”活动暨环江“五香”美食节开幕式。在此，我谨代表中共环江毛南族自治县委员会、环江毛南族自治县人民政府，对前来参加活动的各位嘉宾和朋友们表示热烈的欢迎，对各级领导和各界人士给予本次环江“五香”美食节的关心和支持，表示诚挚的感谢！
“广西北部贵州旁，一县两河曲又弯”。环江是一片神奇而古老的地方，是全国唯一的毛南族聚居及世居发祥地。浓郁的民族风情，独特的民族文化，秀美的山川河流，还有充满诱惑的“五香”风味，无不透射出毛南山乡别具一格的民族魅力。环江还是一块富饶的土地，是广西土地面积第五大县和林业大县，又是广西最大的无烟煤基地，中国黑香猪原产地也渊源于此。在这片土地上世代繁衍的毛南族人民，用自己的勤劳和智慧，打造了“全国绿化模范县”、“国家级生态示范区”等响亮品牌，为建设家园，发展环江，实现“三强”县目标付出了辛勤的汗水。
民族特色多姿多彩，“五香”美食渊远流长。这是广西“绿色餐饮 安全消费”活动暨环江“五香”美食节得以在环江举办的盛大根基。本次活动由自治区商务厅主办，环江毛南族自治县人民政府、河池市商务局、广西市场营销协会联合承办，环江县商务局协办。在这里，我要特别感谢自治区商务厅对环江县的重视和支持。广西“绿色餐饮 安全消费”活动暨环江“五香”美食节的举办，为河池市各县特色产品，特别是环江的特色产品提供了非常好的展示平台，必将对我县农副产品尤其是“五香”系列产品深加工，以及旅游、酒店、餐饮等相关产业的发展产生积极的影响。我们将以这次活动为契机，以后每年都举办类似活动，进一步推动地方经济的繁荣与发展。
近年来，环江县在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，深入贯彻落实党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展思想，紧紧围绕高质量发展目标，积极推进乡村振兴战略。通过一系列卓有成效的工作，环江县在生态保护、产业发展、文化传承等方面取得了显著成绩。特别是在农业现代化方面，我们始终坚持绿色发展道路，大力推进农业产业化经营，培育了一批具有地方特色的农产品品牌，如环江香猪、环江香牛、环江香鸭、环江香米和环江香菇，这些“五香”系列产品的成功推广，不仅提升了环江的知名度，也为农民增收致富开辟了新途径。
此外，环江县还注重文化旅游融合发展，充分利用丰富的自然资源和独特的民族文化优势，打造了一批高品质的旅游景区和乡村旅游示范点。比如，环江毛南族博物馆、毛南族民俗村寨、木论国家级自然保护区等景点吸引了大量游客前来观光游览。同时，我们也积极举办各类文化节庆活动，如毛南族分龙节、环江国际民歌节等，通过丰富多彩的文化活动，促进了民族文化的传承与创新，增强了民族凝聚力和自豪感。这些努力不仅丰富了人民群众的精神文化生活，也为环江县带来了可观的经济效益和社会效益。
在食品安全方面，环江县始终把保障人民群众身体健康放在首位，严格遵循国家有关法律法规，建立健全食品安全监管体系，加强源头治理和全过程监管，确保广大消费者吃得放心、用得安心。此次“绿色餐饮 安全消费”活动的举办，正是为了进一步提升全县餐饮行业的整体水平，倡导健康饮食理念，引导消费者树立正确的消费观念。我们希望通过此次活动，能够促进餐饮企业增强社会责任感，提高服务质量，为广大市民提供更加安全、优质、美味的食物选择。同时，也希望社会各界积极参与到食品安全工作中来，共同营造良好的消费环境。
未来，环江县将继续坚定不移地走生态优先、绿色发展之路，深入学习了习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实中央和自治区的各项决策部署，紧紧抓住发展机遇，不断深化改革，加快转型升级，努力构建现代化经济体系。我们将继续加大对“五香”美食品牌的宣传推广力度，拓展市场渠道，提升品牌影响力；进一步优化营商环境，吸引更多投资企业和人才落户环江，为县域经济发展注入新的活力；持续深化文旅融合，打造更多具有地方特色的旅游产品和服务项目，让每一位来到环江的游客都能感受到独特的毛南风情和浓厚的人文气息。
总之，今天的环江正站在新的历史起点上，面临着前所未有的发展机遇和挑战。我们有信心、有能力在县委县政府的坚强领导下，团结带领全县各族人民，锐意进取，开拓创新，为实现中华民族伟大复兴的中国梦作出更大的贡献。最后，预祝广西“绿色餐饮 安全消费”活动暨环江“五香”美食节取得圆满成功！祝愿各位来宾身体健康、工作顺利、万事如意！
谢谢大家！
